Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet pieniksi kuutioiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broilerinpalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota broilerit pois pannulta ja siirrä sivuun.
4. Pilko sipuli ja valkosipuli. Lisää ne paistokasariin ja kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Lisää ruokakerma ja raastettu parmesanjuusto pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta ja paistetut broilerit kastikkeeseen. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja anna lämmetä.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.