Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
5. Lisää herkkusienet pannulle ja paista hetki.
6. Kaada ruokakerma ja kanalientä pannulle, sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla.