Helppo Pasta Pesto
resepti

Tämä nopea ja herkullinen pasta pesto -resepti on täydellinen arjen kiireisiin.
Valmistusaika on noin 20 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 150 g tuoretta basilikaa
- 50 g pinjansiemeniä
- 50 g parmesaanijuustoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 ml oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al dente -kypsyyteen.
2. Samaan aikaan, valmista pesto. Laita basilika, pinjansiemenet, parmesaanijuusto ja valkosipuli tehosekoittimeen.
3. Lisää oliiviöljy ja mixaa tasaiseksi massaksi. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
4. Kun pasta on kypsää, valuta se ja säästä hieman keitinvettä.
5. Sekoita pasta pesto-kastikkeen kanssa. Lisää tarvittaessa varattua keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
6. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.46 (5127 arviota) ★★★★★ Jaa