Kermainen Lihapata
resepti

Kermainen lihapata on täyteläinen ja herkullinen ruoka, joka sopii mainiosti illalliselle. Tämä resepti yhdistää maukkaat lihat ja kermaisen kastikkeen, joka hurmaa jokaisen ruokailijan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g naudanlihaa (kuutioituna)
- 2 rkl öljyä
- 1 sipuli (silputtuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 3 perunaa (kuutioituna)
- 2 porkkanaa (viipaloituna)
- 200 g herkkusieniä (viipaloituna)
- 3 dl kermaa
- 1 dl lihalientä
- 1 rkl sinappia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää naudanliha ja paista, kunnes se on kauniin ruskeaa.
2. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli. Paista, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
3. Lisää perunakuutiot, porkkanaviipaleet ja herkkusienet. Sekoita hyvin ja paista muutama minuutti.
4. Kaada kerma ja lihaliemi kasariin. Lisää sinappi, suola ja pippuri. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
5. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja liha kypsää.
6. Tarjoile lämpimänä tuoreen persiljan kera.

Ravintosisältö (annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 4 g

Arviot: 3.04 (1151 arviota) ★★★★★ Jaa