Herkulliset Tortillat
Herkulliset Tortillat
resepti
Tämä nopea ja helppo tortilla-resepti tuo makuja Meksikosta suoraan kotiisi. Täydellinen viikonloppuillalliselle tai kiireiseen arkeen. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 suurta tortillaa
- 400 g kanafileitä
- 1 paprika (mikä tahansa väri)
- 1 pieni punasipuli
- 1 avokado
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar)
- 1 dl salsaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria (valinnainen)
Ohjeet:
1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista kanafileitä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Leikkaa paprika ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Lisää ne pannulle kanan joukkoon ja paista vielä muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Lämmitä tortillat erikseen pannulla tai mikroaaltouunissa.
5. Rakenna tortillat: lisää paistettua kanaa ja vihanneksia tortillan keskelle, lisää viipaloitu avokado, raastettu juusto ja salsa.
6. Käännä tortillan reunat sisäänpäin ja rullaa se tiiviiksi.
7. Tarjoile lämpimänä ja halutessasi koristele tuoreella korianterilla.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 5 g
Arviot: 4.98 (3607 arviota) ★★★★★