Helppo Pasta Pesto
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen pasta pesto on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arkiruoka tai viikonlopun herkku.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spaghetti tai penne)
- 100 g pestoa (tuoretta tai purkista)
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 50 g parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al dente -kypsyyteen.
2. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
3. Sekoita pasta, pesto ja oliiviöljy suuressa kulhossa. Lisää tarvittaessa vähän keitinvettä, jotta seos on kosteaa.
4. Halkaise kirsikkatomaatit ja lisää ne pastan joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja sekoita hyvin.
6. Koristele tuoreella basilikalla, jos haluat, ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (annos kohti):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 12 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.92 (3102 arviota) ★★★★★ Jaa