Pasta Pesto -ruoka
resepti

Kermainen ja maukas pasta pesto, joka valmistuu nopeasti ja on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 150 g pestoa
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä paketin ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja lisää hienonnettu valkosipuli. Kuullota hetki.
3. Lisää pannulle pesto ja kuohukerma. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
5. Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.11 (5429 arviota) ★★★★★ Jaa