Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Nämä kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lihaannäkkäriin. Ne ovat herkullisia, ravitsevia ja helppoja valmistaa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 1 kuppi mustapapuja (keitettynä ja survottuna)
- 1 kuppi raastettua porkkanaa
- 1 kuppi hienonnettua sipulia
- 1 kuppi hienonnettua paprikaa
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
2. Sekoita kulhossa mustapavut, raastettu porkkana, sipuli, paprika, kaurahiutaleet, soijakastike, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri.
3. Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä.
4. Paista pihvejä pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 200 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 3.34 (4419 arviota) ★★★★★