Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Kuvaus: Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisä ateriaan tai mainio vaihtoehto burgerin väliin. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosaluettelo:
- 1 kuppi keitettyjä linssejä
- 1 kuppi hienonnettua porkkanaa
- 1 kuppi hienonnettua kesäkurpitsaa
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 1/4 kuppia tuoretta persiljaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa keitetyt linssit, porkkanat, kesäkurpitsa, sipuli, kaurahiutaleet, persilja, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin, kunnes ainekset yhdistyvät.
2. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
4. Tarjoa lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per pihvi):
- Energiapitoisuus: 150 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.89 (6163 arviota) ★★★★★ Jaa