Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen valinta kasvisruokavalioon! Ne ovat täynnä makua ja helposti valmistettavissa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kikherneitä (kypsennettyjä)
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni sipuli (hienoksi pilkottuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienoksi pilkottuna)
- 1 punainen paprika (kuutioituna)
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1 kananmuna (tai vegaaninen vaihtoehto)
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Soseuta kikherneet kulhossa, kunnes ne ovat melko tasaista massaa.
2. Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, paprika, mausteet ja kananmuna seokseen. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainesosat ovat yhdistyneet.
3. Muotoile taikinasta noin 8-10 pihviä.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 9 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 4.47 (2620 arviota) ★★★★★ Jaa