Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Helppo ja maukas kasvispihvi, joka sopii mainiosti kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 1 kupillinen mustapapuja (valmiiksi keitettyjä)
- 1 kuppi raastettua porkkanaa
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia korppujauhoja
- 1 kananmuna
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita mustapavut kulhossa ja muussaa ne haarukalla.
2. Lisää raastettu porkkana, hienonnettu sipuli, korppujauhot, kananmuna, valkosipulijauhe, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintosisältö per pihvi:
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.11 (4965 arviota) ★★★★★