Pestospagetti
resepti

Pestospagetti on herkullinen ja nopea pasta-annos, joka on täydellinen kiireisiin arki-iltoihin.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 200 g spagettia
- 100 g pestoa
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 1 dl kirsikkatomaatteja (puolikkaina)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä spagetti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente.
2. Valuta spagetti ja säästä noin 1 dl keitinvettä.
3. Sekoita lämpimään spagettiin pesto ja oliiviöljy. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on miellyttävä.
4. Lisää puolikkaat kirsikkatomaatit ja raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin.
5. Mausta mustapippurilla ja lisää suolaa tarvittaessa.
6. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa koristeltuna.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 20 g
- Hiilihydraatteja: 80 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 4 g

Arviot: 4.94 (3959 arviota) ★★★★★ Jaa