Helppo Pasta Pesto
resepti

Tämä herkullinen pasta pesto on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen kiireisiin arkipäiviin.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai spaghetti)
- 150 g basilikaa
- 50 g pinjansiemeniä
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä
- 120 ml oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan

Ohje:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kun pasta on kypsää, valuta se ja säästä hieman keitinvettä.
3. Samaan aikaan, valmista pesto: laita basilika, pinjansiemenet, parmesanjuusto, valkosipuli ja oliiviöljy tehosekoittimeen.
4. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi. Lisää tarvittaessa oliiviöljyä tai keitinvettä, kunnes saat haluamasi koostumuksen.
5. Mausta pesto suolalla ja mustapippurilla.
6. Sekoita pesto kypsän pastan kanssa ja tarjoile heti.

Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.81 (5129 arviota) ★★★★★ Jaa