Herkulliset Tortillat
resepti

Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja täyttäviä tortilloja, jotka sopivat mainiosti lounaaksi tai illalliseksi.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4 henkilöä.
Ainesosat:
- 4 kpl suuria tortillapohjia
- 400 g jauhelihaa (naudan tai broilerin)
- 1 kpl sipuli, silputtuna
- 2 kpl valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tsp paprikajauhetta
- 1 tsp kuminaa
- 1/2 tsp suolaa
- 1/2 tsp mustapippuria
- 1 kpl paprika, kuutioituna
- 1 kpl tomaatti, kuutioituna
- 100 g maissia (säilyke tai pakaste)
- 100 g juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella)
- 100 g vihreitä salaatteja
- 1 dl salsakastiketta
Ohje:
1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää sipuli. Kuullota noin 3-4 minuuttia.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Murusta lihaa paiston aikana.
3. Lisää valkosipuli, paprikajauhe, kumina, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja kypsennä vielä pari minuuttia.
4. Lisää paprika, tomaatti ja maissi pannulle. Sekoita ainekset hyvin ja kypsennä vielä 5 minuuttia.
5. Lämmitä tortillapohjat nopeasti paistinpannulla tai mikrossa.
6. Täytä tortillat jauhelihaseoksella ja ripottele päälle juustoraastetta, vihreitä salaatteja ja salsakastiketta.
7. Kääri tortillat tiiviiksi ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per tortilla):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.6 (4540 arviota) ★★★★★ Jaa