Herkulliset Tortillat
resepti

Tämä resepti tarjoaa maukkaita tortilloja, jotka sopivat täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Ainesosat:
- 4 tortillaa
- 300 g kanafileetä
- 1 paprika (punainen tai keltainen)
- 1 pieni punasipuli
- 1 dl maissia (säilyke tai pakaste)
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai persilja) koristeluun
- Salsakastiketta tarjoiluun
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista kanafileet kullanruskeiksi ja kypsiksi, noin 5-7 minuuttia.
3. Leikkaa paprika ja punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Lisää ne pannulle kanan joukkoon ja paista vielä noin 3-4 minuuttia.
4. Lisää maissi pannulle ja sekoita hyvin. Kuumenna vielä muutama minuutti.
5. Lämmitä tortillat pannulla tai mikroaaltouunissa.
6. Täytä tortillat kanan ja vihannesten seoksella. Lisää päälle raastettua juustoa ja tuoreita yrttejä.
7. Tarjoile salsakastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.61 (3269 arviota) ★★★★★ Jaa