Kotitekoiset Pizzat
resepti

Kotitekoiset pizzat, joissa voit valita omat täytteesi. Nopea ja herkullinen vaihtoehto viikonlopun illalliselle.

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4 pizzaa
Ainesosat:
- 2 dl vettä
- 1 pussi (11 g) kuivahiivaa
- 1 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- 3-4 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 200 g tomaattikastiketta
- 200 g juustoraastetta
- Valinnaiset täytteet (esim. pepperoni, paprika, sipuli, oliivit, sienet)
Ohje:
1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota siihen kuivahiiva, suola ja sokeri.
2. Lisää vehnäjauhot vähitellen seokseen, kunnes taikina on tasainen.
3. Lisää oliiviöljy ja vaivaa taikinaa noin 5-10 minuuttia, kunnes se on kimmoisaa.
4. Peitä taikina liinalla ja anna sen nousta lämpimässä paikassa noin 15-20 minuuttia.
5. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
6. Kauli taikina neljäksi ympyräksi ja siirrä ne leivinpaperille.
7. Levitä tomaattikastike pizzapohjien päälle ja lisää juustoraaste.
8. Lisää valitsemasi täytteet.
9. Paista pizzoja uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pohja on kullanruskea.
10. Anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per pizza):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 4.66 (4819 arviota) ★★★★★ Jaa