Helppo Pasta Pesto
resepti

Tämä herkullinen pasta pesto on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-iltoihin.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 100 g tuoretta basilikaa
- 50 g pinjansiemeniä
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 ml oliiviöljyä
- 50 g parmesanjuustoa raastettuna
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan

Ohje:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Samaan aikaan valmista pesto: laita basilika, pinjansiemenet, valkosipuli, oliiviöljy ja parmesanjuusto tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää tarvittaessa keitinvettä, kunnes pesto saavuttaa halutun koostumuksen.
4. Sekoita keitetty pasta ja pesto kulhossa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Tarjoile heti ja koristele halutessasi lisää parmesanjuustoa ja basilikaa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasvat: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3 (1696 arviota) ★★★★★ Jaa