Herkullinen Kanapasta
resepti

Tämä nopea ja helppo kanapasta on täydellinen arki-illalliselle. Se on täynnä makua ja valmiina vain 30 minuutissa!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanan rintafileitä, kuutioituna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolikkaiksi leikattuina
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä paketin ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota sitä noin 3 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioidut kanan rintafileet pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa, noin 5–7 minuuttia.
4. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Kypsennä vielä noin 3–5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Sekoita hyvin.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g
- Suola: 1 g

Arviot: 4.76 (3817 arviota) ★★★★★ Jaa