Herkulliset Muusi-perunat
Herkulliset Muusi-perunat
resepti
Herkulliset muusi-perunat ovat täydellinen lisuke moneen ateriaan. Ne ovat pehmeitä, kermaisia ja täynnä makua. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 50 g voita
- 1 dl maitoa
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- (Valinnainen) Tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai ruohosipulia
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne tasakokoisiksi paloiksi.
2. Keitä perunoita suolatussa vedessä noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Valuta perunat ja laita ne takaisin kattilaan.
4. Lisää voi ja maito perunoiden joukkoon.
5. Muussaa perunat tasaiseksi muusiksi joko muusimyllyllä tai perunanuijalla.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla, ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile lämpimänä ja halutessasi koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 31 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.95 (5069 arviota) ★★★★★