Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 1 kuppi keitettyjä linssejä
- 1 keskikokoinen porkkana, raastettuna
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/4 kuppia tuoretta persiljaa, hienonnettuna
Ohje:
1. Sekoita suureen kulhoon keitetyt linssit, raastettu porkkana, hienonnettu sipuli ja kaurahiutaleet.
2. Lisää seokseen soijakastike, oliiviöljy, valkosipulijauhe, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja hienonnettu persilja. Sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta pihvejä.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
5. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per pihvi):
- Kalorit: 150
- Proteiinit: 7 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 5 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.82 (3844 arviota) ★★★★★ Jaa