Herkulliset Tortillat
resepti

Tämä resepti tarjoaa maukkaita tortilloja, jotka ovat täydellinen valinta kiireisiin arki-iltoihin tai rentoihin illanistujaisiin.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja siitä riittää noin 4 annosta.
Ainesosat:
- 4 vehnätortillaa
- 400 g kanafileetä
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 sipuli
- 1 dl maissia
- 1 dl raastettua juustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl paprikaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl chilijauhetta
- Tuoretta korianteria (valinnainen)
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet pieniksi suupaloiksi ja mausta ne suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja chilijauheella.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja paista, kunnes se on kypsää ja kauniin kullanruskeaa, noin 5-7 minuuttia.
3. Leikkaa punainen ja keltainen paprika sekä sipuli ohuiksi suikaleiksi. Lisää ne pannulle kanan joukkoon ja paista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
4. Lisää maissi pannulle ja sekoita hyvin. Kuumenna vielä muutama minuutti.
5. Ota pannulta pois ja täytä tortillat seoksella. Ripottele päälle raastettua juustoa ja tuoretta korianteria halutessasi.
6. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 3.58 (1835 arviota) ★★★★★ Jaa