Herkulliset Tortillat
resepti

Tämä nopea ja maukas tortillaresepti on täydellinen viikonloppuillalliseksi tai nopeaksi lounaaksi. Ruoan valmistus vie vain 30 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 tortillaa
- 400 g kanafileetä
- 1 paprika (esim. punainen tai keltainen)
- 1 sipuli
- 1 dl maissia (säilyke tai pakaste)
- 1 dl mustia papuja (säilyke, huuhdeltuna)
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl cuminmaustetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl öljyä paistamiseen
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- Tuoretta korianteria koristeeksi
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta ne suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja cuminmausteella.
2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita (noin 5-7 minuuttia).
3. Lisää pannulle silputtu sipuli ja paprika, jatka paistamista kunnes vihannekset ovat pehmenneet (noin 3-5 minuuttia).
4. Lisää maissi ja mustat pavut, sekoita hyvin ja kuumenna vielä muutama minuutti.
5. Ota pannu pois liedeltä ja täytä tortillat kanaseoksella. Ripottele päälle raastettua juustoa ja koristele tuoreella korianterilla.
6. Käännä tortillat puoliksi ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 8 g

Arviot: 4.76 (481 arviota) ★★★★★ Jaa