Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisä aterialle tai vaikka kevyeksi lounaaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 1 kuppi keitettyjä ja soseutettuja perunoita
- 1 kuppi raastettua porkkanaa
- 1 kuppi hienoksi pilkottua paprikaa
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 1/4 kuppia vehnäjauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/4 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaikki ainesosat suuressa kulhossa tasaiseksi taikinaksi.
2. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Nosta pihvit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
6. Tarjoile lämpimänä salaatin tai kastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per pihvi):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 4 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.11 (1204 arviota) ★★★★★ Jaa