Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisä aterialle tai vaikka burgerin väliin. Valmistus on helppoa ja nopeaa!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 1 kuppi kypsiä papuja (esim. mustapapuja tai kidneypapuja)
- 1 kuppi raastettua porkkanaa
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia hienonnettua paprikaa
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Huuhtele ja valutetaan pavut, sitten muussaa ne kulhossa haarukalla tai perunamuusilla.
2. Lisää muussattujen papujen joukkoon raastettu porkkana, hienonnettu sipuli ja paprika.
3. Sekoita kaurahiutaleet, vehnäjauhot ja mausteet joukkoon, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
4. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per 1 pihvi):
Kalorit: 150
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 4 g
Kuitu: 6 g
Sokerit: 2 g

Arviot: 3.68 (1896 arviota) ★★★★★ Jaa