Mausteinen Kanapaistos
resepti

Mausteinen kanapaistos on herkullinen ja helppo ruoka, joka sopii mainiosti arkeen tai viikonlopun herkutteluun.
Valmistusaika on noin 45 minuuttia, ja siitä riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 600 g kananfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 vihreä paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl cayennepippuria
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 150 ml kanafondia tai -liemikuutiota
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, kuullota niitä noin 3-5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa kananfileet suupaloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kauniin kullanruskeaa.
4. Lisää kuutioidut paprikat ja kirsikkatomaatit. Sekoita hyvin.
5. Mausta seos paprikajauheella, cayennepippurilla, suolalla, mustapippurilla ja oreganolla. Sekoita.
6. Kaada kanafondi tai liemi pannulle ja anna kiehua hiljalleen noin 15-20 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja maut ovat sekoittuneet.
7. Tarjoile tuoreen persiljan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.98 (5809 arviota) ★★★★★ Jaa