Herkulliset Tortillat
Herkulliset Tortillat
resepti
Tämä helppo ja maukas tortillaresepti sopii täydellisesti viikonlopun aterialle tai arjen nopeaksi illalliseksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 4 tortillaleipää
- 400 g kanafileitä
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl paprikajauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- 100 g raejuustoa tai jogurttia
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai persilja)
Ohje:
1. Pilko kanafileet, paprikat ja sipuli pieniksi paloiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota muutama minuutti.
3. Lisää kanafileet pannulle ja paista kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää paprikat ja mausteet (juustokumina, paprikajauhe, suola, pippuri) pannulle. Paista vielä noin 5 minuuttia.
5. Lämmitä tortillaleivät paistinpannulla tai mikrossa.
6. Täytä tortillaleivät kanaseoksella. Lisää päälle raejuustoa tai jogurttia ja tuoreita yrttejä.
7. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.02 (542 arviota) ★★★★★