Herkulliset Tortillat
resepti

Tässä helpot ja maukkaat tortillat, jotka sopivat loistavasti arki-illalliseksi tai viikonlopun herkuksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 tortillaleipää
- 400 g kanafileetä
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- 100 g raastettua juustoa
- Salsa tarjoiluun
- Tuoretta korianteria (valinnainen)

Ohjeet:

1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta chilijauheella, paprikajauheella, suolalla ja pippurilla.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprikat suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle. Paista hetki, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Lisää paprikat pannulle ja paista vielä muutama minuutti, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
6. Lämmitä tortillaleivät pannulla tai mikrossa.
7. Täytä tortillaleivät kanaseoksella ja ripottele päälle raastettua juustoa.
8. Tarjoile salsan ja tuoreen korianterin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.29 (3894 arviota) ★★★★★ Jaa