Kotitekoiset Ranskalaiset Perunat
resepti

Kuvaus: Nämä rapeat ja maukkaat kotitekoiset ranskalaiset perunat ovat täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Helppo valmistaa ja maistuvat varmasti koko perheelle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl öljyä (esim. oliiviöljy tai rypsiöljy)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl valkosipulijauhetta (halutessasi)
- 1/2 tl paprikajauhetta (halutessasi)
Ohjeet:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin noin sentin paksuisiksi suikaleiksi.
2. Liota perunasuikaleita kylmässä vedessä noin 15 minuuttia (tämä auttaa niitä rapeutumaan).
3. Valuta ja kuivaa perunat huolellisesti.
4. Laita perunat kulhoon, lisää öljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
5. Levitä perunasuikaleet uunipellille niin, etteivät ne kosketa toisiaan.
6. Paista 200-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
7. Ota uunista ja nauti kuumana esimerkiksi dipin kanssa.

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energia: 150 kcal
- Proteiinit: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 3 g
- Suola: 0,5 g

Arviot: 4.8 (2350 arviota) ★★★★★ Jaa