Herkulliset Tortillat
resepti

Kuvaus: Nämä täytetyt tortillat ovat täynnä makua ja ne ovat täydellinen valinta nopeaksi illalliseksi tai lounaaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 suurta tortillaa
- 400 g kanafileitä
- 1 punainen paprika, suikaloituna
- 1 vihreä paprika, suikaloituna
- 1 pieni punasipuli, viipaloituna
- 200 g maissia (säilyke tai pakaste)
- 150 g raastettua juustoa (esim. cheddar)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 avokado, viipaloituna
- 100 g salsakastiketta
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja mausta paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa, noin 10-12 minuuttia. Leikkaa kana suikaleiksi.
2. Lisää pannulle suikaloidut paprikat ja sipuli. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
3. Lisää maissi pannulle ja sekoita hyvin. Lämmitä vielä muutama minuutti.
4. Ota tortillat esiin ja täytä jokainen tortilla kana- ja vihannesseoksella. Lisää päälle raastettua juustoa ja avokadoviipaleita.
5. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile salsakastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 3.51 (1783 arviota) ★★★★★ Jaa