Helppo Pasta Pesto
resepti

Tämä herkullinen pasta pesto on nopea valmistaa ja täydellinen arki-illalliselle.
Valmistusaika noin 20 minuuttia, ja resepti riittää neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 100 g basilikaa
- 50 g pinjansiemeniä
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 ml oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Samaan aikaan valmista pesto: laita basilika, pinjansiemenet, parmesanjuusto ja valkosipuli tehosekoittimeen.
3. Lisää oliiviöljy ja sekoita tasaiseksi massaksi. Jos pesto on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
4. Mausta pesto suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita keitetty pasta ja pesto hyvin keskenään. Tarjoile heti.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.64 (897 arviota) ★★★★★ Jaa