Herkulliset Kasvispihvit
resepti

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisä aterialle tai vaikkapa hampurilaisiin. Ne ovat helposti valmistettavia ja terveellisiä!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 1 kuppi keitettyjä mustapapuja
- 1 kuppi hienonnettua porkkanaa
- 1 kuppi hienonnettua paprikaa
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Soseuta mustapavut kulhossa haarukalla tai sauvasekoittimella.
2. Lisää hienonnetut porkkanat, paprika ja sipuli. Sekoita hyvin.
3. Lisää kaurahiutaleet, soijakastike, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi massaksi.
4. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per pihvi):
Kalorit: 150
Proteiini: 6g
Hiilihydraatit: 22g
Rasva: 5g
Kuitu: 5g

Arviot: 3.89 (5862 arviota) ★★★★★ Jaa