Herkulliset kasvispihvit
resepti

Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita kasvispihvejä, jotka sopivat erinomaisesti lounaaksi tai illalliseksi. Varmista, että käytät tuoreita aineksia!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 1 kananmuna
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 dl raastettua porkkanaa
- 1 dl silputtua paprikaa
- 1 dl hienonnettua sipulia
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen

Ohje:

1. Sekoita kulhossa kananmuna, kaurahiutaleet, raastettu porkkana, silputtu paprika, hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli.
2. Mausta seos suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta pihvejä.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 200 kcal
- Proteiinia: 7 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 6 g
- Kuitua: 5 g

Arviot: 4.85 (2502 arviota) ★★★★★ Jaa