Helppo Pasta Pesto
resepti

Helppo ja herkullinen pasta pesto -ruoka, joka valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 150 g tuoretta basilikaa
- 50 g pinepähkinöitä
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 ml oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Samaan aikaan valmistaa pesto. Laita basilika, pinepähkinät, parmesanjuusto, valkosipuli, suola ja pippuri tehosekoittimeen.
3. Sekoita ainekset ja lisää oliiviöljyä vähitellen, kunnes seos on tasaista ja kermaista. Voit lisätä tarvittaessa keitinvettä, jos pesto on liian paksua.
4. Sekoita keitetty pasta ja pesto keskenään suuressa kulhossa. Tarvittaessa voit lisätä vielä hieman keitinvettä, jotta pasta on kosteaa.
5. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 12 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.44 (6078 arviota) ★★★★★ Jaa