Herkulliset Tortillat
resepti

Tämä herkullinen tortillaresepti on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii mainiosti illalliseksi tai lounaaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 suurta tortillaa
- 400 g broilerin rintafileetä
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 sipuli
- 2 dl maissia (säilyke tai pakaste)
- 2 dl raastettua juustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl chilijauhetta (valinnainen)
- Tuoretta korianteria koristeeksi (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Leikkaa broilerinrintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Mausta suolalla, mustapippurilla ja chilijauheella. Paista kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa, noin 7-10 minuuttia.
3. Leikkaa paprika ja sipuli suikaleiksi. Lisää ne pannulle kanan kanssa ja paista vielä noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Lisää maissi pannulle ja sekoita hyvin. Anna kuumentua muutaman minuutin ajan.
5. Ota pannulta seos ja laita tortillat paistinpannulle. Lämmitä tortilloita molemmin puolin, kunnes ne ovat lämpimiä ja hieman rapeutuneita.
6. Jaa kana-vihannesseos tortillojen päälle ja ripottele raastettua juustoa. Käännä tortillat puoliksi.
7. Tarjoile heti tuoreen korianterin kanssa, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 5 g

Arviot: 3.84 (936 arviota) ★★★★★ Jaa