Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Yksinkertaiset ja maukkaat kasvispihvit, jotka sopivat niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 2 dl mustapapuja (keitettyinä ja murskattuina)
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 porkkana (raastettuna)
- 1/2 dl tuoretta persiljaa (hienonnettuna)
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaikki ainesosat suureen kulhoon ja vaivaa taikinaa käsin, kunnes se on hyvin sekoittunut.
2. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintosisältö (per pihvi):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.08 (3142 arviota) ★★★★★