Helppo Chili con Carne
resepti

Chili con Carne on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii loistavasti viileisiin iltoihin. Tämä resepti valmistuu nopeasti ja tarjoaa makua sekä ravinteita.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa (nauta tai broileri)
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 tölkki (400 g) tomaattimurskaa
- 1 tölkki (400 g) kidneypapuja, huuhdeltuna ja valutettuna
- 1 tölkki (300 g) maissia, huuhdeltuna ja valutettuna
- 2 rkl chiliä (mieluiten jauhettuna tai tuoreena)
- 1 tl kuminaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl öljyä
Ohje:
1. Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on täysin kypsää.
4. Lisää paprika ja paista vielä muutaman minuutin ajan.
5. Sekoita joukkoon tomaattimurska, kidneypavut, maissi, chili, kumina, suola ja mustapippuri.
6. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes kaikki maut ovat sekoittuneet.
7. Tarjoile kuumana esimerkiksi riisin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 450 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 8 g

Arviot: 4.51 (5118 arviota) ★★★★★ Jaa