Herkulliset Tortillat
resepti

Tämä helppo ja nopea tortillaresepti on täydellinen viikonloppuillalliselle tai nopealle lounaalle. Maukkaita täytteitä voi muunnella oman maun mukaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 suurta tortillaa
- 300 g broilerinjauhelihaa
- 1 punasipuli, silputtuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 dl maissia (tuoretta tai purkista)
- 1 dl mustia papuja (purkista)
- 2 dl raastettua juustoa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria (valinnainen)
- Salsa tai guacamole tarjoiluun

Ohjeet:

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää broilerinjauheliha. Paista kunnes se on kypsää.
2. Lisää silputtu punasipuli ja kuutioitu paprika pannulle. Paista noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
3. Lisää maissi, mustat pavut, paprikajauhe, valkosipulijauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja paista vielä muutama minuutti.
4. Lämmitä tortillat erikseen pannulla tai mikroaaltouunissa.
5. Täytä tortillan keskelle broileriseosta ja ripottele päälle raastettua juustoa.
6. Käännä tortillan reunat sisäänpäin ja rullaa se tiukaksi kääryleeksi.
7. Tarjoile tortillat tuoreen korianterin ja salsan tai guacamolen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 4.21 (3452 arviota) ★★★★★ Jaa