Herkullinen Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 1 dl kermaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Raastettua parmesaanijuustoa tarjoiluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerinfileet suupaloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2 minuuttia.
4. Lisää broileripalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle, paista vielä 3-4 minuuttia.
6. Kaada kerma pannulle ja lisää basilika. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, jos seos vaikuttaa kuivalta, lisää hieman keitinvettä.
8. Tarjoile parmesaanijuuston kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.93 (3596 arviota) ★★★★★ Jaa