Herkulliset Savustetut Broilerit
resepti

Yksinkertainen ja maukas broileriresepti, joka on täydellinen grillijuhliin tai viikonlopun illalliselle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl hunajaa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl cayennepippuria (valinnainen)
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Sekoita kulhossa oliiviöljy, soijakastike, hunaja, murskattu valkosipuli, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja cayennepippuri.
2. Lisää broilerin rintafileet marinadiin ja sekoita hyvin, jotta liha peittyy marinadiin. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
3. Kuumenna grilli keskilämmölle. Ota broilerit marinadista ja laita ne grilliin.
4. Grillaa broilereita noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja saavuttavat sisälämpötilan 75 °C.
5. Ota broilerit grillistä, anna niiden levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
6. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoa esimerkiksi salaatin tai perunamuusin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 4.68 (1879 arviota) ★★★★★ Jaa