Kermainen Broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerin suikaleet pannulle ja paista kunnolla, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Kaada kerma ja kanaliemi pannulle. Sekoita hyvin ja anna kiehua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Lisää parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.