Kyyhkynrinta kastikkeessa
Tässä herkullisessa reseptissä yhdistyvät paistetut kyyhkynrintafileet ja maukas kastike, joka valmistuu helposti. Tämä ruoka on täydellinen arkiruoka, joka vie kyyhkyherkut uudelle tasolle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Irrota kyyhkyn rintafileet rangoista.
- Paista fileet kuumalla pannulla yrteillä maustetussa voissa noin 3-4 minuuttia puoleltaan. Siirrä fileet sivuun odottamaan.
- Lisää pannulle hieman öljyä ja kuullota pilkottu sipuli.
- Lisää pannulle karkeasti raastettu porkkana ja kuullota hetki.
- Lisää liemi ja vehnäjauhot pannulle, sekoita huolellisesti, jotta paakkuja ei muodostu.
- Viipaloi paistetut kyyhkynrintafileet ja lisää ne kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile keitettyjen perunoiden, keltajuurien ja avomaan kurkun kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 2 g |
