Kvinoa-sienisalaatti

Kvinoa-sienisalaatti

Kvinoa-sienisalaatti
resepti

Ainesosat:
- 1 dl kvinoaa
- 2,5 dl vettä
- 200 g herkkusieniä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl tuoretta persiljaa
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua (halutessasi)
Ohjeet:
1. Huuhtele kvinoa huolellisesti kylmässä vedessä.
2. Keitä kvinoa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt ja kvinoa on pehmeää.
3. Pilko sipuli ja valkosipuli, ja viipaloi herkkusienet.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipulit sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää herkkusienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Sekoita kypsä kvinoa sieniseoksen joukkoon.
7. Lisää silputtu persilja, suola, pippuri ja halutessasi sitruunamehua.
8. Tarjoile salaatti lämpimänä.

Arviot: 3.23 (4731 arviota)

Anna Herkkusieni Kasvisruoka Kvinoa Salaatti Sienet

Sepin sienisalaatti

Ainekset 4 dl suolasieniä ( kangasrousku ) 1 prk Bonjour Tatti-Herkkusieni tuorejuustoa 2-3 rkl voileipäpikkelssiä 2 rkl hunajaa 1 kpl... Jatka lukemi

Sienisalaatti á la hutunvaara

Ainekset 8 dl suolattuja sekasieniä 200 g raejuustoa 1-2 kpl Maustekurkkua kuutioina 1 kpl sipuli kuutioina (tai maun mukaan) valkopippuria... Jatka l

Kvinoa-kasviskeitto

Kvinoa-kasvskeitto on kevyttä ja helposti valmistuvaa syötävää.Artikkeli Kvinoa-kasviskeitto julkaistiin ensimmäisen kerran Ruoka.fi.

Sienisalaatti 2.3.07

Ainekset 2 dl metsäsieniä (tässä kangasrouskuja) 1/2 kpl sipulia 1 kynsi valkosipulia 5 kpl mustapippuria 5 kpl kaprista tujaus cajunmaustetta... Jatk

Kvinoa-mustapapusalaatti

Vehnänalkioöljystä valmistettu kastike tuo salaatille mahtavan täyteläisen maun ja rutkasti hyvää tekevää E- vitamiinia, joka suojaa soluja hapettumis

Anopin herrrkullinen sienisalaatti

Tämä on siis ''anoppini'' (eli avomieheni äidin) herkullinen sienisalaatti, itse en ole saanut mistään ikinä mitään parempaa. :))

Salamannopea sienisalaatti

Tämä salaatti syntyy joulupöydään kädenkäänteessä. Salamannopea sienisalaatti 1 tlk sienipaloja (säilyke) 1 pieni sipuli 1 prk smetanaa mustapippuria