Lämmin Kvinoasalaatti
Yllapito.maku.fi lauantai 20. helmikuuta 2016 11:48
Talvisin ainakin itselleni maistuvat paremmin lämpimät kuin kylmät salaatit. Tällä kertaa käytin lounassalaatin pohjana kvinoaa. Kvinoan lisäksi salaattiin tuli paahdettuja munakoisoviipaleita, punasipulia, tomaattia ja halloumia. Halloumista olen tykännyt jo pitkään ja sitä tuleekin usein lisättyä salaatteihin. Eräästä kokkausoh…
Ainekset
- muna
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- munakoiso
- peruna
- chili
- tomaatti
- lehtikaali
- kvinoa