Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi palaiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: laita ensimmäiseen vehnäjauhot, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe. Toiseen kulhoon rikotut kananmunat ja kolmannessa korppujauhot.
3. Kasta kananpalat ensin jauho-seokseen, sitten kananmunaan ja lopuksi korppujauhoihin. Varmista, että palat ovat kunnolla päällystettyjä.
4. Kuumenna rypsiöljy pannulla keskilämmölle.
5. Paista nuggetteja noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle ylimääräisen öljyn valumiseksi.
7. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kanssa.