Herkulliset Lihapullat
Nämä mehevät lihapullat ovat täydellinen lisä pasta-annoksille tai sellaisenaan tarjottavaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on noin 4.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
- Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, oregano ja basilika. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta noin 20 tasakokoista palloa.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää lihapullat pannulle ja paista noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä sisältä.
- Tarjoile lihapullat lämpimänä esimerkiksi pastan tai salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 1 g |
