Lammaslihapullat Lähi-Idän tyyliin

Nämä herkulliset lammaslihapullat ovat maustettu Lähi-Idän aromikkailla mausteilla, kuten valkosipulilla, kanelilla ja juustokuminalla. Ne tarjoavat upean makuelämyksen ja sopivat mainiosti esimerkiksi riisin tai salaatin kanssa.

  • Aika Yli 60 min
  • Annokset 4
  • kcal 450 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Laita lampaan jauheliha suureen kulhoon.
  2. Lisää hienonnettu valkosipuli, kaneli, juustokumina, silputut taatelit, lehtipersilja ja korianteri jauhelihan joukkoon.
  3. Riko kananmuna kulhoon ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita kaikki ainekset hyvin käsin tai lusikalla, kunnes seos on tasainen.
  4. Muotoile seoksesta noin 20-25 pientä lihapullaa.
  5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
  6. Tarjoa lämpimänä riisin tai salaatin kanssa.

Ravintoarvot (per annos)

Energia450 kcal
Proteiini30 g
Rasva25 g
Kuitu3 g

Katso myös