Lammaspaisti - Sitruuna-hedelmärahka
Kokkailuakotona.blogspot.com sunnuntai 20. huhtikuuta 2014 19:07
Pääsiäisateria syötiin juuri. Ostin pakastetun lammaspaistin,joka sai sulaa vuorokauden jääkaapissa. Sen jälkeen marinoin sen ja paisti maustui jääkaapissa yhden vuorokauden, Sitten huoneenlämpöön tunniksija lopuksi paistopussissa uuniin noin kolmeksi tunniksi. Lammaspaistista tuli ylikypsää, vaan se ei ollut haitaksi. Päin vasto…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- maitorahka
- herkkusieni
- voi
- vaniljasokeri
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- paprika
- peruna
- maito
- timjam
- lammas
- päärynä
- vanilja
- rosmariini