Lampaankyljykset marokkolaiseen tapaan
Ruoka.fi maanantai 11. maaliskuuta 2013 15:10
● Siisti luut raaputtamalla niistä lihanjäänteet ja kalvo. Rouhi fenkoli ja juustokumina hienoksi huhmareessa. Sekoita öljyyn mausteet, harissatahna ja hunaja. ● Ruskista kyljysrivi öljyssä paistinpannulla kauniin ruskeaksi. Levitä pintaan öljy-mausteseos. Paista kyljysriviä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Peitä liha f…
Ainekset
- muna
- juusto
- öljy
- pippuri
- suola
- munakoiso
- kesäkurpitsa
- juustokumina
- kurpitsa
