Liekitetty leipäjuusto kinuskikastikkeessa
Tämä herkullinen jälkiruoka yhdistää leipäjuuston, kinuskikastikkeen ja karpaloiden makumaailman. Voit valmistaa sen nuotiolla tai kotikeittiössä. Valmistusaika: noin 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista ensin kinuskikastike. Mittaa paksupohjaiseen kattilaan fariinisokeri ja kuohukerma. Kiehauta ja keitä noin 10 minuuttia.
- Paloittele leipäjuusto annospaloiksi tai kuutioiksi. Paista leipäjuusto nopeasti pannulla voissa molemmin puolin, kunnes juusto alkaa pehmetä. Poista ylimääräinen neste, jos juustosta tulee paljon nestettä.
- Jos et liekitä juustoa, lisää kinuskikastikkeeseen noin 1/2 dl Pople Cranberry & Salted Caramel -likööriä valmistuksen loppuvaiheessa.
- Jos liekität, lisää kuumalle pannulle leipäjuuston päälle likööri ja konjakki, ja sytytä. Anna liekkien palaa loppuun.
- Anna pannulle jääneen nesteen keittyä kasaan ja kaada sitten kinuskikastike pannulle. Lisää pinnalle karpaloita ja tarjoile.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 34 g |
| Kuitu | 1 g |
