LimeGraavilohi
resepti

Tuore ja raikas limegraavilohi, joka sopii mainiosti alkupalaksi tai salaattiin.

Valmistusaika: 24 tuntia + 30 minuuttia valmistelua
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset:

- 400 g lohifileetä
- 2 rkl merisuolaa
- 2 rkl sokeria
- 1 limetti (raastettu kuori ja mehu)

Ohjeet:

1. Laita fileoitu lohi vuokaan.
2. Ripottele merisuola ja sokeri lohen päälle.
3. Pese limetti huolellisesti, raasta kuori ja purista mehut.
4. Sekoita limetin raastettu kuori ja mehu tasaiseksi seokseksi ja kaada se lohen päälle.
5. Peitä vuoka tiiviisti folioon tai voipaperiin.
6. Anna lohen marinoitua jääkaapissa vähintään 24 tuntia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 20 g
Rasva: 9 g
Hiilihydraatit: 2 g
Sokerit: 1 g
Suola: 1 g

Arviot: 4.31 (5729 arviota) ★★★★★ Jaa